عملکرد بالا 3.94kw ~ 90kw دستگاه یخ پوسته تجاری 1ton

مزایای یخ پولکی

یخ فلیک دارای سطح وسیعی است [ضخامت 1.8mm~2.2mm]، جسم مورد نظر را می توان به سرعت خنک کرد.به ویژه، می توان از آن برای حل یک شی هدف در آب و سپس انجماد سریع آن استفاده کرد.
به دلیل شکل پوسته پوسته، یخ هنگام پوشاندن مستقیم جسم مورد نظر، شکاف را پر کرده و گرمای اطراف را مسدود می کند.به همین دلیل، یخ به طور موثر دمای انجماد خود را حفظ می کند.
از آنجایی که یک محصول فوراً در دمای 25- درجه سانتیگراد منجمد می شود، طراوت جسم مورد نظر را می توان در دمای پایین حفظ کرد و همچنین نسبت به نگهداری ماهی های ظریف مانند سوری و ماهی شیرین در دمای سرد برتری دارد.

ویژگی های اصلی

1) اسکیت یخ خراش داخلی می تواند به کاهش مصرف انرژی و جلوگیری از نشت مبرد کمک کند.
 
2) مواد فولادی ضد زنگ، تجهیزات پردازش پیشرفته و پردازش حرارتی بهترین راندمان انتقال حرارت را تضمین می کنند.
 
3) طراحی صفحه دریافت آب بزرگ می تواند از نشت آب در پایین اواپراتور جلوگیری کند
 
4) تغذیه مستقیم مایع و تبخیر خشک، ساده و ایمن برای کنترل.
 
5) طراحی مدولار یکپارچه، مناسب برای نصب و نگهداری.
 

 
 
تصاویر تفصیلی
 

 
یخ پولکی به راحتی خرد می شود و قالب می گیرد و تقریباً به محصولات خنک شده آسیب نمی رساند.
 
 
 
ساختار داخلی اواپراتور به طور ویژه برای بهبود راندمان تبادل گرما و باز نگه داشتن حلقه با فناوری پردازش ویژه طراحی شده است.
 
    
 
 
حالت خراش دادن داخلی یخ در نظر گرفته شده است که باعث کاهش اتلاف انرژی و جلوگیری از نشت مبرد می شود.